Summer Experience
17 de dezembro - Sábado - 20hVerão é sinônimo de inspiração. A estação mais quente do ano ganha charme nas temperaturas amenas da Serra Gaúcha. Gramado fica na ponta final da "Rota Romântica" que permeia por várias cidades ao longo de 350km e mostra toda exuberância da natureza e a linda arquitetura européia na região.
Em Gramado no verão, os dias são quentes e perfeitos para passeios românticos a dois. A noite, acontecem as inesquecíveis experiências enogastronômicas no Castelo, e com a temperatura mais baixa, tudo fica muito aconchegante no exclusivo e premiado Restaurante Primrose.
MENU
by Fernando Becker
Baby folhas orgânicas com fatias de pera e queijo pecorino
Dom Perignon Brut Vintage
(Taça Extra R$ 140,00 - Garrafa R$ 600,00)
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Carpaccio de filé mignon com azeite de pimenta negra e pinolis
Berne Côtes de Provence 2020
(Taça Extra R$ 65,00 - Garrafa R$ 400,00)
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Salmão grelhado com risoto negro de tinta de lula, coentro e pimenta de bico
Edizione Fantini 2018
(Taça Extra R$ 260,00 - Garrafa R$ 780,00)
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Syllabub de limão siciliano, uma sobremesa típica da Inglaterra, que leva coalhada
Justino Madeira
(Taça Extra R$ 86,00 - Garrafa R$ 190,00)
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Café, Chás e Mignardises Saint Andrews
Valor do jantar - R$
650,00
(por pessoa)
* Havendo restrições alimentares, solicite ao nosso Chef para providenciar suas predileções.
* Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.
* Este menu e valores poderão sofrer alterações.
