Jantar Especial Dia Internacional da Mulher

08 de Março - Terça

O Castelo Saint Andrews realizará um jantar especial harmonizado com
a famosa champagne Veuve Clicquot no Dia Internacional da Mulher.
A história por detrás desta destemida mulher que deu origem a uma
das bebidas mais famosas do mundo. Uma homenagem que o Castelo
Saint Andrews e o Premiado Restaurante Primrose prestam
à todas as mulheres no dia 08 de março.
A harmonização será comentada pela Sommelier Patrícia Binz.

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by Fernando Becker

Capuccino Cremoso de cogumelos com espuma de gengibre

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Bouquet de Folhas da Nossa Horta com Queijo Brie Gratinado e lâminas de salmão
defumado perfumado com trufas

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Camarões Grelhados, Banhados em Molho de Ostras e farofa afrodisíaca

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Magret de Canard com Aspargos Frescos e redução de laranja

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Mille-Feuille de Morangos do nosso Pomar com gelato da casa

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Café,chá e mignardis

**Harmonizado com champagne Veuve Clicquot rose e Brut

Valor do jantar R$ 350,00
(por pessoa)

* Havendo restrições alimentares, pedimos a gentileza de
comunicar nosso Chef para providenciar suas predileções.
* Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.
* Este menu e valores poderão sofrer alterações.