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PRIMROSE PRIME RESTAURANTE

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Fondue Suisse
c/ Moët & Chandon



Datas Disponíveis:

De 01 a 30 de junho de 2026

Envolvente e romântico, o fondue é uma celebração de sabores e uma escolha perfeita para compartilhar momentos inesquecíveis a dois nas acolhedoras noites frias da Serra Gaúcha.

No Castelo Saint Andrews, criamos uma experiência única que destaca a rica cultura gastronômica da região, combinando elegância e o charme irresistível do fondue.

Este jantar especial oferece uma sequência exclusiva de quatro variações de fondue:

 

MENU

    • Fondue de Queijos: Baguete, Pão de Azeitona, Pão de Centeio, Batatas, Cogumelos, Brócolis e Tomates para serem banhados num cremoso blend de queijos importados.

 

    • Fondue ao Mar: Camarão, Vieiras, Mexilhões e Linguado para serem preparados no Court-Bouillon. Guarnecidos com Dip de Dill, Tapenade Provençal, Dip de Alcaparras e Emulsão de Limão.

 

    • Fondue de Carne: Iscas de filé mignon de Red Angus para serem preparadas num Bourguignon e Molho de Trufas Negras, Patê de Mostarda Dijon, Emulsão de pimenta e Dip de Gorgonzola.

 

    • Fondue de Chocolate: Calda de Chocolate Belga e Cognac escoltado por Damasco Turco, Frutas da Estação e Amêndoas Laminadas.



 

A experiência será acompanhada por uma garrafa de Champagne Moët & Chandon por casal. Uma experiência repleta de sabor, sofisticação e romance em um cenário deslumbrante.

 

Para finalizar a experiência, serão servidos café, chás e mignardises Saint Andrews.

 

Duração: Esse serviço tem duração de 2h.
Quando: Todos os dias do mês de junho a partir das 19h30

 

Jantar harmonizado: R$ 1350 para o casal

 

*O menu e o valor poderão sofrer alterações sem aviso prévio.
*Imagem meramente ilustrativa.