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especial vinhos malgarim

Datas disponíveis:

08 e 15 de julho - sábado 20h

 

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by Fernando Becker


 

Pães de fermentação natural com manteiga aerada

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Ceviche brasileiro

Riesling Itálico

Taça Extra: R$ 50,00 - Garrafa: R$ 180,00

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Mousseline de pinhão com nozes pecã

Vinho Rosé Malgarim

Taça Extra: R$ 40,00 - Garrafa: R$ 130,00

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Barriga de porco a pururuca, demi e polenta artesanal com gorgonzola

Malgarim Abiarú 2021 - Tempranillo

Taça Extra: R$ 50,00 - Garrafa: R$ 450,00

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Crème Brûlée de doce de leite

Malgarim Merlot 2021

Taça Extra: R$ 48,00 - Garrafa: R$ 280,00

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Chá, café e mignardises Saint Andrews

 

Valor do jantar - R$ 700.00
(por pessoa)

 
* Havendo restrições alimentares, solicite ao nosso Chef para providenciar suas predileções.
* Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.