especial vinhos malgarim
Datas disponíveis:
08 e 15 de julho - sábado 20h
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by Fernando Becker
Pães de fermentação natural com manteiga aerada
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Ceviche brasileiro
Riesling Itálico
Taça Extra: R$ 50,00 - Garrafa: R$ 180,00
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Mousseline de pinhão com nozes pecã
Vinho Rosé Malgarim
Taça Extra: R$ 40,00 - Garrafa: R$ 130,00
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Barriga de porco a pururuca, demi e polenta artesanal com gorgonzola
Malgarim Abiarú 2021 - Tempranillo
Taça Extra: R$ 50,00 - Garrafa: R$ 450,00
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Crème Brûlée de doce de leite
Malgarim Merlot 2021
Taça Extra: R$ 48,00 - Garrafa: R$ 280,00
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Chá, café e mignardises Saint Andrews
Valor do jantar - R$
700.00
(por pessoa)
* Havendo restrições alimentares, solicite ao nosso Chef para providenciar suas predileções.
* Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.