Wine Experience - Vinhos do Sul

Datas Disponíveis:

27 de janeiro - 20h

Pão da campanha produzido na boulangerie com manteiga artesanal do chef

 

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Ceviche tropical cítrico de truta com flores comestíveis

Vinho: Espumante 130 Casa Valduga

Taça Extra: R$ 80,00  - Garrafa: R$ 320,00

 

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Lombo de Salmão grelhado com ervas guarnecido com legumes orgânicos

Vinho: Almaúnica Parte 2 Chardonnay

Taça Extra: R$ 60,00- Garrafa: R$ 190,00

 

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Frutas da estação, chantilly de fava de cumaru e crocante de castanhas do brasil

Vinho: Moscatel Terra Nova Miolo

Taça Extra: R$ 60,00 - Garrafa: R$ 180,00

 

Chá, café e mignardises Saint Andrews

 

Valor: R$ 440,00 (por pessoa)