Choripan contemporâneo do chef
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Chorizo com chimichurri
Vinho: Angélica Zapata Merlot 2017
Taça Extra: R$ 180,00 - Garrafa: R$ 780,00
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Costela em sous vide e farofa de bacon com maionese de alho negro
Vinho: Catena Hight Montain Cabernet Sauvignon 2019
Taça Extra: R$ 80,00 - Garrafa: R$ 300,00
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Prime Rib com cebolas grelhadas e batatas rústicas com especiarias
Vinho: Nosotros Malbec 2016 – Suzana Balbo
Taça Extra: R$ 220,00 - Garrafa: R$ 980,00
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Medialuna com doce de leite artesanal
Vinho: Norton Colheita Tardia
Taça Extra: R$ 40,00 - Garrafa: R$ 120,00
Chá, café e mignardises Saint Andrews
Valor: R$ 650,00 (por pessoa)
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