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Jantar Harmonizado - Vinhos Brancos e Rosés



Datas Disponíveis:

17 de fevereiro - 20h

Pão de fermentação natural de sarrasin com uvas passas

 

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Crocante de camarão no panko e geléia de pimenta dedo de moça
Vinho: Espumante 130 Casa Valduga

Taça Extra: R$ 80,00 - Garrafa: R$ 320,00

 

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Risoto de arroz negro com frutos do mar

Vinho: Villa Francioni Rose 2022

Taça Extra: R$ 60,00 - Garrafa: R$ 190,00

 

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Lombo de robalo com queijo brie, redução de laranja
Vinho: Terroir Exclusivo Riesling Renano

Taça Extra: R$ 80,00 - Garrafa: R$ 280,00

 

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Creme brûlée de goiabada e gelato de queijo
Vinho: Moscatel Terra Nova Miolo

Taça Extra: R$ 60,00 - Garrafa: R$ 180,00

 

Chá, café e mignardises Saint Andrews

 

Valor: R$ 450,00 (por pessoa)