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Especial Costelão Gaúcho

18 de Junho - Sábado - 12h30


O churrasco gaúcho é famoso no Brasil inteiro, e há quem diga que é único, devido ao seu sabor diferenciado. Para chegar a esse ótimo resultado não é só a carne que deve passar por cuidados especiais e ser bem escolhida. É necessário saber o ponto, o sal e temperos certos, o cuidado com a brasa e também um certo refinamento no trato da carne. Todo esse processo resulta no autêntico Costelão Gaúcho. O Castelo Saint Andrews apresenta uma experiência de sabores, aromas e sensações.

Experiência servida no almoço

Blend Gaúcho:
- Costelão
- Costelinha Suína
- Linguiça Artesanal Campeira
- Picanha
- Entrecot
- Coração de Galinha

Acompanhamentos:
- Pão de alho
- Queijo Provolone
- Arroz branco
- Farofa de panko
- Vinagrete da campanha
- Salada de folhas da nossa horta
- Abacaxi assado na brasa ao açúcar e canela

Ilha de bebidas (Valores a consultar cobrados a parte)

Valor do almoço R$ 350,00
(por pessoa)

* Este menu e valores poderão sofrer alterações.

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