Dia dos Namorados com Chandon

12 de Junho - Domingo - 12h30


O Castelo Saint Andrews enaltece esta data e trás um almoço especial para os casais apaixonados. Experience Chandon será harmonizado por rótulos selecionados que trazem leveza e entregam novas sensações a cada prato.

Faça uma surpresa romântica diferente, reserve esse momento para o seu amor e surpreenda com o almoço especial dos Namorados no Castelo Saint Andrews.

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by Fernando Becker

Couvert - Focaccia com caponata de beringela

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Vieira canadense grelhada com velouté de couve-flor e masago
Chandon Rosé Brut
(Taça Extra – R$ 50,00/ Garrafa – R$ 210,00)

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Tartare de atum levemente picante com vinagrete de ciboulete
Chandon Réserve Brut
(Taça Extra – R$ 46,20 / Garrafa – R$ 198,00)

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Filé Mignon com latkes de batata trufada, aspargos e molho roti
Chandon Cuvée Prestige Excellence
(Taça Extra – R$ 81,60 / Garrafa – R$ 350,00)

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Torta de manga folhada com creme inglês
Chandon Passion Rosé Demi-Sec
(Taça Extra – R$ 56,00 / Garrafa – R$ 240,00)

 

Valor do jantar R$ 290,00
(por pessoa)

* Havendo restrições alimentares, solicite ao nosso Chef para providenciar suas predileções.
* Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.
* Este menu e valores poderão sofrer alterações.