Pão artesanal com caponata de berinjela
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Musseline de Aipim e Maracujá com Salpicão de Camarão
Vinho: Vinho Branco Tenuta Regaleali Nosse Doro
Taça Extra: R$ 120,00 - Garrafa: R$ 640,00
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Magret de pato com purê de batata e queijo pecorino e redução de
demi glace com lascas de trufas negras
Vinho: VT Pian Delle Vigne Brunello Di Montalcino 2016
Taça Extra: R$ 290,00 - Garrafa: R$ 1750,00
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Carré de Cordeiro ao ragu de cogumelos frescos da Serra Gaúcha
Vinho: Banfi Brunello di Montalcino Poggio Alle Mura 2011
Taça Extra: R$ 310,00 - Garrafa: R$ 1.820,00
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Creme de limão siciliano, com calda de framboesa e farofa de castanha do Brasil
Vinho: Fortificado doce Marco De Bartoli Marsala Superiore 1986
Taça Extra: R$ 240,00 - Garrafa: R$ 1440,00
Chá, café e mignardises Saint Andrews
Valor: R$ 1100,00 (por pessoa)
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