Carnaval Veneziano
18 de fevereiro - Sábado - 12h20 às 15hO Castelo Saint Andrews oferece uma programação diferenciada para o feriado de Carnaval. O melhor lugar para vivenciar uma experiência de luxo e sofisticação, em meio às montanhas da Serra Gaúcha.
Com inspiração no Carnaval mais antigo e famoso do mundo, o Castelo Saint Andrews preparou uma homenagem as tradições que o tempo não consegue apagar. Nossa experiência remete ao Carnaval de Veneza e seus exuberantes shows de gala, as máscaras e fantasias que desfilam pelas ruas e encanta gerações há mais de novecentos anos.
O Carnaval Veneziano do Castelo é uma união de experiências magníficas que o Saint Andrews realiza em Gramado todos os anos com a tradicional feijoada no almoço especial de sábado. Não perca!
MENU
by Fernando Becker
Feijoada do Castelo
- Polenta frita
- Feijão com paio, costelinha suína, linguiça calabresa
- Batata baby no forno com ervas e azeite
- Feijão de proteína de soja
- Arroz Branco
- Torresmo
- Couve folha refogada
- Vinagrete de pimentões
- Farofa de banana
- Salada de Maionese de Batata
- Mix de folhas e legumes
- Farofa de panko e bacon
- Laranja
- Abóbora caramelizada
- Carne seca e charque
- Aipim Frito
Valor do almoço - R$
450,00
(por pessoa)
* Havendo restrições alimentares, solicite ao nosso Chef para providenciar suas predileções.
* Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.
* Este menu e valores poderão sofrer alterações.
